Tteokbokki Racikan Nin’s Kitchen Balikpapan

Siapa yang tidak kenal jajanan khas korea yang satu ini. Kue beras atau tteokbokki merupakan andalan Nin’s Kitchen.

Bahan dasarnya adalah tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.

Tteok yang dipakai berbentuk silinder atau batang. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang sangat terkenal di Korea.

Nins Kitchen adalah salah satu home online di Balikpapan yang menjajakan Tteokbokki.

Uniknya lagi, korean food atau K-Food yang dijual di sana, adalah hasil kolaborasi ibu dan anak yang sama-sama penggemar Korea, khususnya drama dan musik.

Adalah Anindiya Erli Prastika sang anak yang mengajak ibunya Rina untuk membuka usaha kuliner online ini. Resep tteokbokki aslinya agak rumit. Namun dimodifikasi oleh Rina yang menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia.

Selain mencari bahan yang mudah didapat juga dijamin kehalalannya. Daging yang digunakan biasanya daging ayam atau sapi.

“Selain tteokbokkinya yang enak, saus kami juga unik,” ungkap Erlin. Saus gochujang olahan asli buatan sendiri. Dimasak tanpa penyedap rasa sehingga aman bagi anak-anak.

Bagi Anda yang menginginkan rasa sosis atau mozarella juga bisa didapatkan di Nin’s kitchen. Untuk seporsi tteokbokki original dibanderol Rp 20.000,-.

Tteokbokki sosis, crabstick dan fish stick masing-masing Rp 25.000,-. Tteokbokki mozarella dan keju serut Rp 28.000,-.

Tteokbokki toping telur Rp 30.000,- dan tteokbokki goreng saus keju dan tteokbokki saus keju masing-masing Rp 35.000,-.

Buruan kepoin instagram @nins.kitchen_ dan langsung order di Whatsapp 0895639455529.Selamat menikmati.