Segarnya Es Bubble di Kedai Sugar Balikpapan

Minuman dingin campuran tepung tapioka dan gula aren dipadu dengan susu segar sungguh menghasilkan kenikmatan yang luar biasa.

Bagaimana tidak, ditengah teriknya matahari kita disuguhi minuman es yang bergizi, murah dan lezat.

Adalah Evirda Ayu Lubis, owner Kedai Sugar Balikpapan yang meracik minuman ini. Evirda meracik tepung tapioka yang dijadikan bola-bola seperti bubble.

Lalu diberi aroma vanilla ditambah gula aren menjadikan minuman ini mantap.

Sugar bukanlah gula melainkan singkatan dari susu gula aren Balikpapan. Memang kedai ini hanya ada di Jalan Abdi Praja Sepinggan Balikpapan atau depan taman 3 generasi.

“Yang unik dari minuman kami itu bubblenya lain daripada yang lain. Kenyal dan manis. Banyak yang minta ditambahin malah bubblenya. Katanya bubble-nya enak. Terus
manisnya pas,” ujar Evirda.

Ada lima varian rasa yang ditawarkan yakni vanila, coklat, milk tea, taro dan coffee latte.

Harga dibanderol Rp 15.000,- sudah termasuk bubble (boba) dan gula aren.

Bagi yang ingin menikmati segarnya es bubble ini silakan datang ke Abdi Praja atau cek ke instagaram @sugar_bpp.