Minuman Sajian Lebaran, Berikut Kumpulan Resep Koktail Buah, Segar untuk Diminum

Ilustrasi koktail buah/cnnindonesia.com

PANGANGIZI.COM – Berita Nasional yang dikutip PANGANGIZI.COM tentang kumpulan resep koktail buah, minuman sajian Lebaran.

Hari raya Idul Fitri adalah hari yang paling ditunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia.

Menjelang Lebaran, seringkali kita disibukkan dengan menyiapkan berbagai macam keperluan, seperti membeli baju hingga mengolah berbagai macam menu khas Lebaran

Kue lebaran tak lengkap tanpa minuman yang segar.

Sajikan minuman yang segar untuk keluarga di Hari Raya Idul Fitri.

Berikut kumpulan resep koktail buah, minuman sajian Lebaran.

Koktail buah merupakan pilihan yang tepat untuk merayakan Lebaran setelah berpuasa sebulan penuh.

Koktail buah ini tidak mengandung alkohol sehingga bisa disajikan sebagai pelepas dahaga di Hari Raya Idul Fitri.

Anda bisa menyantap koktail buah bersama keluarga saat lebaran di rumah atau menyajikannya untuk teman dan sanak saudara yang datang bersilaturahmi ke rumah.

1. Koktail mangga dan nata de coco

Resep koktail buah pertama ini merupakan campuran buah mangga harum manis dengan nata de coco. Perpaduan buah dan jeli kelapa ini beserta es batu akan menghasilkan rasa manis yang segar.

Bahan koktail mangga dan nata de coco:

  • 1 buah mangga harum manis (kupas, potong dadu)
  • 100 gram gula pasir
  • 200 gram nata de coco dan airnya
  • 1 sdm biji selasih (sudah diseduh dengan air hangat)
  • 500 ml air matang
  • Es batu secukupnya

Cara membuat koktail mangga dan nata de coco:

  1. Siapkan wadah, masukkan mangga, gula pasir, air matang. Aduk sampai gula larut.
  2. Tambahkan selasih dan nata de coco, aduk kembali.
  3. Lalu, beri es batu agar semakin segar dan koktail mangga nata de coco siap disajikan.
    1. Rebus air bersama agar-agar, vanili bubuk dan gula sampai mendidih.
    2. Setelah matang pindahkan ke wadah supaya mengeras.
    3. Siapkan wadah dan parut agar-agar menggunakan pemarut keju.
    4. Campurkan es batu, kelengkeng dan selasih.
    5. Tambahkan sirup coco pandan sesuai selera dan aduh supaya tercampur.
    6. Koreksi rasa dan koktail sarang burung selasih siap disajikan.

2. Koktail sarang burung selasih

Koktail berikut tidak hanya berisi buah, tapi juga dilengkapi isian agar-agar serta selasih yang membuat tampilannya seperti es jelly dengan rasa manis beraroma vanilla.

Bahan koktail sarang burung selasih:

  • 1 sachet agar-agar putih
  • 100 gram gula pasir
  • 700 ml air
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • Sirup cocopandan secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • 1 kaleng buah kelengkeng kemasan (dapat diganti dengan buah mangga)
  • Selasih (sudah matang yang mengembang)

Cara membuat koktail sarang burung selasih:

3. Koktail tropical fruits

Resep koktail buah, minuman sajian lebaran yang satu ini mempunyai rasa segar dengan perpaduan asam manis dari berbagai buah-buahan tropis seperti nanas, pepaya, dan air lemon.

Bahan koktail tropical fruits:

  • 1 buah nanas madu (kupas, cuci pakai air garam lalu potong dadu)
  • 10 buah anggur merah (belah menjadi dua)
  • ¼ buah pepaya (kupas, potong dadu)
  • ½ air perasan jeruk lemon
  • 50 gram gula pasir
  • 50 ml sirup rasa melon
  • 300 ml air
  • Es batu secukupnya

Cara membuat koktail tropical fruits:

    1. Masak air bersama gula pasir sampai larut.
    2. Tambahkan potongan nanas ke dalam air gula dan masak sekitar 3 menit.
    3. Siapkan wadah dan masukkan anggur merah, pepaya.
    4. Masukkan air lemon, nanas, sirup melon dan es batu sambil aduk rata.
    5. Setelah itu koreksi rasa dan koktail tropical fruits siap disajikan. (*)

Artikel ini telah tayang di cnnindonesia.com dengan judul ‘Kumpulan Resep Koktail Buah, Minuman Sajian Lebaran’ https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20210427141031-262-635388/kumpulan-resep-koktail-buah-minuman-sajian-lebaran/2